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Apfel-Camembert-Toast

Apfel-Camembert-Toast
308
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Stück
5 Äpfel (z. B. Cox Orange oder Boskop)
100 g weiche Butter
10 Scheiben Vollkorntoast
10 Scheiben Frühstücksspeck
400 g Camembert
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel waschen und abtrocknen. Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Äpfel in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

2

Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne zerlassen und die Apfelringe darin von beiden Seiten goldgelb braten. Toastbrotscheiben dünn mit der restlichen Butter bestreichen, mit je einer Scheibe Frühstücksspeck belegen und auf ein Backblech (mit Backpapier belegt) legen.

3

Camembert in Scheiben schneiden. Apfelringe und Camembertscheiben dachziegelartig auf die vorbereiteten Toasts geben. Das Backblech in den Backofen schieben.

Ober-Unterhitze: etwa 200 °C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 180 °C (vorgeheizt)
Gas: Stufe 3-4 (vorgeheizt)
Backzeit: etwa 10 Min.

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