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Apfel-Curry-Dip

Apfel-Curry-Dip
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 mittelgroßer Apfel
1 kleine Zwiebel
150 g Vollmilchjoghurt
150 g saure Sahne
Curry
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
2 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Den Apfel waschen, schälen, entkernen und mit einer Reibe fein raspeln. Zwiebel schälen, fein hacken und zu dem geraspelten Apfel geben.

2

Joghurt und saure Sahne dazugeben und vermengen. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Der Dip passt gut zu Gegrilltem, Kartoffeln oder Baguette.

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