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Apfel-Erdbeer-Salat

Apfel-Erdbeer-Salat
505
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 große Äpfel
Saft einer Zitronen
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 g Erdbeeren
2 Likörgläschen Calvados
Sahne
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Stifte schneiden.

Die kleingeschnittenen Äpfel mit dem Zitronensaft begießen.

2

Den Zucker mit dem Vanillinzucker vermengen.

Über die Apfelstifte streuen und gut mischen.

3

Die Erdbeeren unter kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen, putzen und halbieren (kleine ganz lassen).

Mit dem Calvados parfümieren und mit den Äpfeln mischen.

Ziehen lassen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
4

Die Sahne in einer Schüssel mit Zucker steifschlagen und getrennt vom Salat servieren.

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