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Apfel-Erdbeer-Salat mit Sahne

Apfel-Erdbeer-Salat mit Sahne
550
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 große Äpfel
Saft einer Zitronen
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 g Erdbeeren
4 cl Calvados
250 ml Sahne
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, in Stifte schneiden und mit Zitronensaft begießen. Zucker und Vanillinzucker mischen. Über die Apfelstifte streuen und mischen. Erdbeeren putzen und halbieren (kleine ganz lassen). Mit Calvados parfümieren. Mit den Äpfeln mischen. Ziehen lassen. Sahne mit Zucker steif schlagen. Beides getrennt servieren.

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