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Zutaten
für
4
Apfel-Haselnuss-Salat mit Ahornsirup
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Äpfel süß, z. B. Gala
- 50 g Haselnüsse
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden, mit dem Zitronensaft mischen.
2.
Die Nüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett, ohne Bräunung, kurz anrösten. Ahornsirup, Vanillezucker, Zimt und Äpfel untermischen. Auf Schälchen verteilen und mit Minze garniert sofort servieren