Apfel-Karotten-Rohkost Rezept | EAT SMARTER
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Apfel-Karotten-RohkostDurchschnittliche Bewertung: 3.91527

Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost
115
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
2 Karotten
1 Apfel
etwas Zitronensaft
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl (oder Olivenöl)
Salz und Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Karotten schälen. Danach Karotten und Apfel fein reiben, vermischen. Mit Zitronensaft und Öl marinieren. Bei Bedarf salzen und pfeffern.

Zusätzlicher Tipp

je nach Geschmack kann der Salat auch mit fettarmem Jogurt serviert werden.

sehr geeigneter Beilagensalat, der auch bei Kindern sehr beliebt ist

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