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Apfel-Marzipan-Milch-Shake

Apfel-Marzipan-Milch-Shake
380
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Für den Drink
Jetzt hier kaufen!40 g Marzipanrohmasse
Jetzt kaufen!3 TL Puderzucker
säuerlicher Äpfel (z.B. Granny Smith)
1 EL Zitronensaft
175 ml kalte Milch (1,5 % Fett)
Zum Garnieren
Schokoladenstreusel
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 weites Glas (z.B. Kelchglas)

Zubereitungsschritte

1

Etwa ein Viertel des Marzipans mit 2 Teelöffeln Puderzucker verkneten , etwa 1,4 cm dick ausrollen und zwei Sterne ausstechen. Die Sterne zum Garnieren beiseite legen.

2

Den Apfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Eine Scheibe abschneiden und ebenfalls zum Garnieren beiseite legen. Den Rest schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Den Zitronensaft, den res tlichen Puderzucker und das übrige Marzipan hinzufügen. Die Hälfte der Milch dazugießen. Den Inhalt im Mixer etwa 15 Sekunden kräftig durchmixen.

3

Die restliche Milch angießen und alles etwa 10 Sekunden durchmixen. Die Mischung in das Glas gießen. Die Sterne und die Apfelscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Den Drink mit Schokoladenraspel bestreuen und mit dem Trinkhalm servieren.

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