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Apfel-Meerrettich-Sauce

Apfel-Meerrettich-Sauce
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Eigelb
5 EL Öl
4 EL Apfelmus
3 TL geriebener frischer Meerrettich
1 TL Zucker
2 TL Zitronensaft
1 TL Ingwerpulver
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Zubereitungsschritte

1

Das Eigelb mit dem Öl glatt rühren.
Das Apfelmus und den Meerrettich unterrühren, mit den Gewürzen abschmecken.

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