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Apfel-Möhrensalat

Apfel-Möhrensalat
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
400 g Möhren geraspelt
2 Zwiebeln abgezogen und feingehackt
2 kleine Äpfel säuerlich
1 EL Zitronensaft
Salz
Apfelessig3 EL Apfelessig
Pfeffer
Petersilie
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Möhren und die Äpfel fein raspeln. Das Ganze mit dem Zitronensaft, dem Öl und dem Apfelessig vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken

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