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Apfel-Quark-Auflauf

Apfel-Quark-Auflauf
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
125 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
3 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
1 kg Quark
75 g Grieß
1 Paket Vanillesaucenpulver
1 TL Backpulver
750 g Äpfel
75 g Sultaninen
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten für die Quarkmasse gut verrühren. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in feine Scheiben schneiden.

2

Apfelscheiben und Sultaninen unter die Quarkmasse heben und in eine gefettete Form füllen. Im Backofen bei 180°C 30-35 Minuten backen.

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