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Apfel-Trifle

Apfel-Trifle
40 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus entfernen und würfeln. Mit Honig, Calvados, aufgeschlitzter Vanilleschote und Zitronensaft zugedeckt aufkochen lassen, vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Dann die Vanilleschote wieder entfernen.
2
Kekse grob zerbröseln.
3
Mascarpone mit Frischkäse, Zucker, Zimt und Kardamom glatt rühren und geschlagene Sahne unterziehen.
4
Dann Kekse, Creme und Apfelwürfel abwechselnd schichtweise in vier Gläser füllen. Im Kühlschrank etwa 30 Min. vor dem Servieren ziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

In gut verschlossenen Gläsern ist dieses Dessert sehr gut für ein Picknick geeignet.
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Wir empfehlen, es frisch zuzubereiten.
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