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Apfel-Weißweinsuppe

mit Zwieback und Rosinen

Apfel-Weißweinsuppe
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Äpfel würfeln und in 750 ml Wasser und dem Wein weichkochen. Äpfel anschließend pürieren und mit Zimt und Süßstoff abschmecken. Rosinen in die Suppe geben und diese mit angerührtem Stärkemehl andicken. Zwieback grob zerkrümeln. Die Suppe auf Teller oder Tassen verteilen und mit den Zwiebackkrümeln bestreuen.

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