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Apfeldip mit Curry

Apfeldip mit Curry
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Schlagsahne
2 TL Currypulver
2 EL Zitronensaft
100 g saure Schlagsahne
100 g Apfelmus
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Von der Sahne 2 EL abnehmen und mit dem Currypulver verrühren. Zitronensaft, saure Sahne und Apfelmus zugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und pikant abschmecken.

2

Restliche Sahne steif schlagen und unterheben. Nach Belieben mit Apfelstückchen garnieren und mit Currypulver bestreuen.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
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