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Apfelgratin

Apfelgratin
290
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 kleine Äpfel
1 TL Zucker
25 g Butter
Vanille
Jetzt hier kaufen!Zimt
50 ml Sahne
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel putzen und in feine Scheiben schneiden. Eine Auflaufform buttern, die Äpfel einschichten, mit Zucker bestreuen und mit Butterflocken belegen. 10 Minuten im heißen Ofen auf der mittleren Einschubleiste backen. Inzwischen die Vanillesauce mit Zimt verrühren, die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Äpfel auf Tellern anrichten, mit der Vanillesauce begießen und unter dem Grill kurz gratinieren. Dazu passt Vanilleeis.

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