0
Drucken
0

Apfelkonfitüre

Apfelkonfitüre
1229
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Gläser a 500 ml Inhalt
1 kg Äpfel (z.B. Cox Orange oder Gravensteiner)
Saft einer Zitrone
abgeriebene Schale einer Zitronen (unbehandelt)
750 bunches Gelierzucker 2:1
6 Minzeblätter
Zitronensäure1 Päckchen Zitronensäure
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Äpfel vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. 30 Minuten durchziehen lassen.

Einen Apfel vierteln und entkernen
2

Alles unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Die letzte Minute abgespülte Minzblättchen zufügen.

3

Zum Schluss die Zitronensäure einrühren. Die Konfitüre abschäumen und in saubere Schraubgläser füllen. Verschließen. Umgedreht 10 Minuten auf die Arbeitsfläche stellen.

Top-Deals des Tages
ThermoPro TP04 Digital Bratenthermometer Ofenthermometer mit integriertem Countdown Timer
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Auralum® Elegant WC-Bürstenhalter Toilettenbürstenständer Rollenhalter WC-Garnitur Klobürste Klobürstenhalter Glas Bürste Standfuß
VON AMAZON
16,10 €
Läuft ab in:
Deik Manuelle Kaffeemühle, Tragbare Handkaffeemühle aus Edelstahl konische Gratmühle für Präzisions-Brauen
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages