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Apfelküsschen

Apfelküsschen
20 min.
Zubereitung
40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Äpfel
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
Saft von 1 Zitronen
2 Eiweiß
Jetzt kaufen!25 g Puderzucker für den Eischnee
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel schälen, Kerngehäuse und mit Zitronensaft beträufeln. Zuckersirup aus Puderzucker und 3 EL Wasser zubereiten. Äpfel mit Sirup vermischen und 20 Minuten im Backofen bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Eiweiß steif schlagen und Puderzucker hinzufügen. Masse über Äpfel gießen und einige Minuten in den heißen Ofen stellen.

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