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Apfelmeerrettich

Apfelmeerrettich
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
125 ml Essig
90 g geriebener Meerrettich
50 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

1 kg Äpfel schält man und reibt sie auf der Apfelreibe.

2

Darunter mischt man knapp 1/4 Liter Essig, 80 bis 90 g geriebenen Meerrettich und 50 g Zucker.

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