Apfelsalat mit Johannisbeeren Rezept | EAT SMARTER
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Apfelsalat mit JohannisbeerenDurchschnittliche Bewertung: 3.81515

Apfelsalat mit Johannisbeeren

Rezept: Apfelsalat mit Johannisbeeren
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Äpfel
1 EL Zitronensaft
500 g rote Johannisbeeren
saure Sahne
75 g Honig
1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. 

2

Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen, abstreifen, mit den Apfelwürfeln, saurer Sahne, Honig und Vanillinzucker vermengen.

3

Nach Belieben gehackte Mandeln unterheben. 

Zusätzlicher Tipp

Salat kann noch mit weiteren Zutaten, wie beispielsweise Birnen oder Quitten ergänzt werden.