Apfelsalat mit Sellerie Rezept | EAT SMARTER
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Apfelsalat mit SellerieDurchschnittliche Bewertung: 4.11515

Apfelsalat mit Sellerie

Rezept: Apfelsalat mit Sellerie
125
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
3 nicht zu süße Äpfel
100 g Sellerieknolle , geputzt gewogen
Saft von 0,5 Zitrone
Sahne
1 TL Senf
1 gestr. TL Kräutersalz
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel möglichst ungeschält auf einer groben Reibe ringsherum bis zum Kernhaus abreiben. Den Sellerie mit der Bircherraffel feinreiben. Beides mit dem Zitronensaft beträufeln.

Die Sahne, den Senf und das Kräutersalz miteinander verquirlen und über die Rohkost gießen, gut mischen. Feingehackte Petersilie untermischen und aufstreuen.