Apfelsinen-Mayonnaise Rezept | EAT SMARTER
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Apfelsinen-MayonnaiseDurchschnittliche Bewertung: 4.31528

Apfelsinen-Mayonnaise

Apfelsinen-Mayonnaise
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Eigelb mit Senf verrühren. Zitronensaft hinzufügen und esslöffelweise Öl darunterschlagen.

Apfelsinen schälen, die Spalten enthäuten, fein schneiden und unterrühren.

Mit Salz und Zucker abschmecken und etwas Apfelsinensaft unter die Mayonnaise rühren.