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Apfelsinensauce

Apfelsinensauce
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 Eiweiß
Sahne
Jetzt kaufen!150 g gesiebter Puderzucker
2 TL abgeriebene Schale einer Apfelsine (ungespritzt)
4 EL Apfelsinensaft
Hier kaufen!3 EL Rum
Jetzt zuschlagen!2 EL Orangenlikör
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Zubereitungsschritte

1

Eiweiß und Sahne steif schlagen, Sahne und Eierschnee vermengen, nach und nach Puderzucker unterrühren.

2

Abgeriebene Apfelsinenschale vorsichtig mit einem Schneebesen unterheben. Apfelsinensaft, Rum und Orangenlikör unterrühren.

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