0
Drucken
0

Apfelsinenschaum

Apfelsinenschaum
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Trennen Sie das Eiweiß von den Dottern. Verrühren Sie im Topf die Eigelb gut mit dem Zucker. Den Saft der Apfelsinen ausdrucken} erwärmen und unter das Eizuckergemisch führen. Setzen Sie den Topf nun auf kleinste Flamme oder noch besser ins Wasserbad und lassen Sie unter ständigem Rühren langsam stocken. Sobald die Masse dick ist und bevor sie zu kochen beginnt, nehmen Sie sie vom Feuer. Fügen Sie das steifgeschlagene Eiweiß hinzu und stellen Sie die Leckerei kühl. In den ausgehöhlten Apfelsinenhälften servieren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages