0
Drucken
0

Apfelstrudel

Apfelstrudel
392
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
Teig
200 g Butter
250 g Vollkornmehl
250 g Quark Magerstufe
Salz
Füllung
1 kg Äpfel
Saft zweier Zitronen
Jetzt hier kaufen!Zimt
80 g Honig
Hier kaufen!100 g Rosinen
50 g grob geriebene Nüsse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mehl auf ein Brett sieben. Salzen, Butter hineinschneiden, abbröseln. Quark dazugeben, Teig rasch verkneten und ca. 1/2 Stunde kühl ruhen lassen.

2

Inzwischen die Füllung bereiten: Äpfel gut waschen und mit der Schale raspeln. Mit Zitronensaft, Zimt und Honig vermischen.

3

Den Teig zu einem Rechteck ausrollen (oder zu 2 Kleinen); mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen bestreuen und einrollen. Auf einem befetteten Blech bei 220°C ca. 30 min backen.

Top-Deals des Tages
Spring 11pcs Regenbogen häkeln Set Ergonomische weiche Gummi Comfort Grip Häkelnadeln mit 19 Stück Zubehör
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Scrapbook
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Habor Digital Kochen Thermometer Fleisch Thermometer mit 14 cm Lange Sonde, Instant Auslesen, LCD-Display, Haken, Hängen, für Küche, Grill, bbq, Milch, Steak, Bad Wasser
VON AMAZON
6,75 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages