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Apfeltarte

Apfeltarte
111
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Backofen auf 180° vorheizen. Währendessen Quark mit Milch, Öl, 40 g Vanillezucker, Mehl und Backpulver verrühren. Den Teig sehr dünn in die gefettete Form drücken und dabei einen kleinen Rand formen.

2

Nun die Äpfel waschen, schälen, mit einem Apfelausstecher entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und fächerartig auf den Teig legen. Mit etwas Zimtpulver, gemahlenen Nelken und Ingwerpulver bestreuen.

3

Die Tarte im Backofen (Mitte, Umluft 160°) 45 Min. backen. Währendessen 30 ml Wasser und 10 g Vanillezucker verrühren. Die Tarte herausnehmen und mit Zuckerwasser bestreichen.

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