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Aprikosen-Dattel-Brotaufstrich

Aprikosen-Dattel-Brotaufstrich
251
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 getrocknete Aprikosen
Jetzt hier kaufen!12 getrocknete Datteln
6 EL heißes Wasser
4 EL Orangensaft
4 EL Zitronensaft
Orangen
4 Scheiben Vollkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosen und Datteln, bis auf eine Dattelhälfte, klein schneiden, mit dem Wasser übergießen und 30 Minuten oder über Nacht einweichen. Restliches Wasser abgießen. Die Trockenfrüchte mit Orangen - und Zitronensaft sehr fein pürieren.

2

Brotscheiben damit bestreichen. Die Orangenhälfte in Scheiben schneiden und die Scheiben vierteln, Dattel in feine Streifen schneiden und die Brotscheiben damit garnieren.

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