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Aprikosen-Joghurt

Aprikosen-Joghurt
207
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
4 halbe getrocknete ungeschwefelte Aprikosen
5 EL lauwarmes Wasser
1 EL Vollkornhaferflocke
100 g Joghurt (3,5 % Fett)
1 TL Honig
Carob
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosen in kleine Stücke schneiden, in ein Dessertglas füllen und mit lauwarmen Wasser bedecken. Anschließend mindestens 2 Stunden zum Quellen stehen lassen. Haferflocken und Joghurt unterrühren. Nach Belieben mit Honig süßen. Mit Carob zart überstäuben.

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