Aprikosen-Mandel-Couscous Rezept | EAT SMARTER
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Aprikosen-Mandel-Couscous

Aprikosen-Mandel-Couscous
295
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (18 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion (Kinderportion)
25 g Instant - Couscous
70 ml Aprikosensaft
2 getrocknete Aprikosen
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL gemahlene Mandeln
1 EL Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Den Couscous in den Saft einrühren und ca. 10 Min. quellen lassen.

2

Inzwischen die Aprikosen in kleine Stückchen schneiden und mit den gemahlenen Mandeln zum Couscous geben.

3

Zum Schluss den Joghurt einrühren.

Zusätzlicher Tipp

Das Müsli schmeckt auch warm! Dafür den Couscous mit dem Saft und den Aprikosenstückchen für 2 bis 3 Min. in der Mikrowelle erwärmen.

Statt getrockneter Aprikosen können auch frische Aprikosen- oder Mangostückchen in das Müsli geschnitten werden.

 

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