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Aprikosengelee

Aprikosengelee
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Schale Aprikosen
etwas Zitronen
Jetzt hier kaufen!etwas Zimt
Hier kaufen!3 Blätter Gelatine
etwas Süßstoff
3 EL süße Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Die Aprikosen (8 Hälften) abtropfen und den Saft auffangen.
Mit Wasser auf 350 ml strecken und mit Zitronensaft und etwas Zimtpuder abschmecken.
Vorsichtig erwärmen und die zuvor ingeweichte und ausgedrückte Gelatine darin auflösen.
Beim Wiederabkühlen, wenn nötig, mit Süßstoff abschmecken.
Die Aprikosenstückehen halbieren und in Gläser schichten.
Mit dem Gelee übergießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mit der ungesüßten, flüssigen Sahne servieren.

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