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Aprikosenmarmelade

Aprikosenmarmelade
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1500 g Aprikosen
2 Tassen Wasser
1200 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosen waschen, entsteinen und mit wenig Wasser weich kochen.

2

Anschließend zerstampfen und mit der gleichen Menge Zucker verrühren.

3

Dann kochen, bis Marmelade dicklich ist. Vom Feuer nehmen und noch 10 Minuten weiterrühren.

4

Nun in Gläser füllen, erkalten lassen, dann mit Rumpapier bedecken und zubinden.

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