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Aprikosenspießchen

Aprikosenspießchen
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Aprikosen und Pfirsiche waschen, ungeschält halbieren und entkernen. Die Stiele der Kirschen entfernen und sie ebenfalls entsteinen.

2

Abwechselnd eine halbe Aprikose, eine Kirsche, einen halben Pfirsich, eine Kirsche usw. auf Spießchen verteilen. Mit Apricot-Brandy beträufeln und mit Zucker bestreuen. Auf dem Rost bei nicht zu starkem Feuer grillen. Die Spieße dabei wiederholt drehen und mit Zucker bestreuen.

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