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Arme Ritter

Arme Ritter
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
4 Scheiben Toastbrot
1 Ei
1 Eiweiß
2 EL Zucker
3 EL Milch
50 ml Apfelsaft
Salz
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimt
2 EL Butter
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Zubereitungsschritte

1
Toastscheiben diagonal halbieren, Ei, Eiweiß, 1 EL Zucker, Milch, 50 ml Apfelsaft mit 1 Prise Salz und Zimt mischen und die Toastscheiben damit einstreichen.
2
Eingeweichte Toasts in heißer Butter in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu Honig und Orangensaft.
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