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Arme Ritter

mit Zimtzucker

Arme Ritter
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Toastbrot
Milch
2 Eier
Butter zum Anbraten
Für den Zimtzucker
3 EL Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
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Zubereitungsschritte

1

Die Toastbrotscheiben diagonal halbieren und in eine breite Porzellanform geben. Mit der Milch begießen und 5 Minuten einweichen. 

2

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die eingeweichten Toastbrotscheiben darin durchziehen. 

3

Die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen. Die Toastbrotscheiben darin von beiden Seiten goldgelb braten. 

4

Den Zucker und den Zimt vermischen, die noch warmen Toastbrotscheiben damit bestreuen und servieren. 

Zusätzlicher Tipp

Schmeckt ebenfalls mit Apfelmus, Vanillesauce oder Vanilleeis.    

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