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Armer Ritter

Armer Ritter
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Milch (1,5 % Fett)
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
8 Scheiben (glutenfreies) Toastbrot
etwas Öl zum Ausbacken
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Zubereitungsschritte

1

Die Milch, Eier und den Vanillezucker gut verführen. Die Toastbrotscheiben in die Masse legen, bis sie sich richtig vollgesogen haben.

2

Danach in einer Pfanne mit Öl ausbacken und servieren. Dazu passt Apfelmus oder ein Zimt/ Zuckergemisch oder auch Vanillesauce und frische Beeren.

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