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Arroz con leche de coco

Kokosmilchreis

Arroz con leche de coco
15 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Naturreis
Kokosmilch bei Amazon kaufen550 ml Kokosmilch mit Wasser zubereitet
Jetzt hier kaufen!1 Stange Zimt
1 EL Honig
Zitronen Abrieb
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Zubereitungsschritte

1
Reis mit 550 ml Kokosmilch, Zimt, Honig und Zitronenschale zum Kochen bringen. Zugedeckt 50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr den Reis weich kochen; wenn nötig noch Kokosmilch und Wasser dazugeben.
2
Zum Kokosmilchreis schmecken gedünstete Ananas oder Energetica de fruta (Fruchtsalat), dann aber die Kokosflocken weglassen.
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