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Asiatische gegrillte Garnelen

Asiatische gegrillte Garnelen
10 min
Zubereitung
3 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g große rohe Garnelen
8 Limettenspalten zum Servieren
Für die Marinade
2 EL Zitronensaft
Hier online bestellen2 EL Sesamöl
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Hier kaufen!2 TL frisch geriebenen Ingwer
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Zubereitungsschritte

1

Garnelen schälen und Schwanzenden intakt lassen. Schwarzen Därme vorsichtig vom Kopf in Richtung Schwanzende herausziehen.

2

Zitronensaft, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer mischen. Garnelen vorsichtig unterrühren, abdecken und mindestens 3 Stunden kühlen.

3

Garnelen auf einer heißen, leicht geölten Grillplatte 3-5 Minuten grillen. Während des Grillens mehrmals mit Marinade bestreichen. Sofort mit Limettenspalten servieren.

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