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Asiatische Nudelpfanne mit Garnelen, Gemüse und Sesam

Asiatische Nudelpfanne mit Garnelen, Gemüse und Sesam

Asiatische Nudelpfanne mit Garnelen, Gemüse und Sesam - Smarter Genuss im Handumdrehen.

602
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Nudeln nach Packungsanleitung garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen.

2

Inzwischen Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen.

3

Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen und putzen.

4

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischote waschen, putzen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
5

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zuckerschoten, Paprika, Knoblauch, Sesam und Chili darin bei starker Hitze 2 Minuten anbraten. Restliches Gemüse zugeben und unter Rühren ca. 3–4 Minuten braten.

6

Nudeln und Garnelen zugeben. Weitere ca. 2–3 Minuten braten, sodass alle Zutaten gar sind, aber noch Biss haben. Mit Fischsauce abschmecken.

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