0
Drucken
0

Asiatische Nudelpfanne mit Tofu, Zuckerschoten und Knoblauch

Asiatische Nudelpfanne mit Tofu, Zuckerschoten und Knoblauch
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Spaghetti
Salz
200 g Zuckerschoten
2 rote Chilischoten
12 Knoblauchzehen
400 g Tofu
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Sojaöl
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL helle Sojasauce
Zum Garnieren
Petersilienzweig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in kochendem Salzwasser 10-15 Minuten al dente garen.

2

Die Zuckerschoten waschen und putzen. Die Chilischoten ebenfalls waschen, halbieren und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und grob zerkleinern. 

Knoblauch richtig vorbereiten
3

Den Tofu in breite Streifen teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl goldbraun anbraten. Herausnehmen und das Gemüse in die Pfanne geben. 3-5 Minuten anschwitzen, die abgegossenen Nudeln zugeben, durchschwenken, mit heller Sojasauce würzen und den Tofu wieder untermischen. In vorgewärmten Teller anrichten und mit Petersilie garniert servieren.

Top-Deals des Tages
Technoline WT 538 Funk-Projektionswecker mit Touchsensor, Plastik, silber / anthrazit, 15 x 4 x 9 cm
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
18,81 €
Läuft ab in:
Aingoo Schreibtischstuhl Bürostuhl Kinderstuhl Jugenddrehstuhl Kinderdrehstuhl
VON AMAZON
36,96 €
Läuft ab in:
Nibesser Duschvorhang Anti-Schimmel Anti-Bakteriell wasserdichte Duschvorhänge für Badezimmer 180cm x180cm
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages