Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings Rezept | EAT SMARTER
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Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten ToppingsDurchschnittliche Bewertung: 3.91524

Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings

Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings

Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings - Asiatische Power-Häppchen mit 5 bunten Toppings

50 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (24 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Gutfried Geflügel-Fleischwurst
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL natives Olivenöl
1 reife Avocado
1 reife Mango
1 kleiner Apfel
100 g süßer Senf
Pitazienkerne online kaufen100 g Pistazienkerne
4 Kästchen Kresse
1 Bund Schnittlauch
100 g Crème légère
1 Packung Bananenchips
1 Bund Dill
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Die Gutfried Geflügel Fleischwurst in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben von beiden Seiten in Olivenöl anbraten und auf Küchenkrepp legen.

2

Die warmen Scheiben mit den Toppings drapieren, garnieren und entweder auf einer großen Platte als Fingerfood oder als Einzelportionen mit Stäbchen servieren.

3

Avocadocreme-Topping:

Die Avocado schälen und den Kern entfernen. Im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren, nach Geschmack würzen und mit roter Kresse garnieren.

4

Mangomousse-Topping:

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Kern schneiden. Fruchtfleisch im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren, nach Geschmack würzen und mit Pistazienkernen dekorieren.

5

Apfelringe-Topping:

Das Kerngehäuse aus dem Apfel herausschneiden, Apfel in dünne Ringe schneiden und kurz in Butter anbraten. Mit einem Klacks Crème Légère und Schnittlauchkresse garnieren.

6

Akazienhonig-Topping:

Akazienhonig mit gehackten Bananenchips garnieren

7

Süßer-Senf-Topping:

Süßen Senf mit gehacktem Dill garnieren.

Pro Portion: 395 kcal, 13 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 29 g Fett