0
Drucken
0

Auberginengemüse

Auberginengemüse
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
500 g Aubergine in große Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen fein gehackt
200 g Tomaten gehäutet und kleingeschnitten
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL feingeschnittene Salbeiblatt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Öl in der Pfanne erhitzen und Auberginen und Knoblauch darin anbraten.

2

1/2 Tasse Wasser angießen und zugedeckt ca. 5 Min. köcheln lassen, dann Tomaten zugeben, kurz mitdünsten und mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.

3

Mit Salbei bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
Milchschäumer VAVA 240ml 500W Elektrischer Flüssigkeitsaufheizer mit Funktionen für Heiße und Kalte Milch Geräuschloser Betrieb, Antihaftbeschichtung
VON AMAZON
33,14 €
Läuft ab in:
Hula Hoop , Ubegood Hula Hoop Serie zur Gewichtsreduktion Hula Hoop Sportarten Fitness Reifen Abnehmbarer Hula Hoop mit Schaumstoff 1,2kg, Grau und Rosa
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Premium Microfaser Handtuch in 8 Größen – federleicht, ultra saugstark und schnelltrocknend – Fit-Flip Microfaser Handtücher sind ideal als Reisehandtuch, Sporthandtuch, Strandtuch XXL und Badetuch
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages