0
Drucken
0

Auberginenwickel mit Schafskäse

Auberginenwickel mit Schafskäse
25 min
Zubereitung
1 h 1 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Den Grill anheizen.
2
Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen, das Weiße abschneiden und anderweitig verwenden. Das Grün der Länge nach halbieren und die einzelnen Zwiebelschichten lösen.
3
Die Auberginen waschen, putzen, längs in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen und abtupfen. Den Feta in 1 cm dicke Streifen schneiden, je einen Streifen auf eine Auberginenscheibe legen, einwickeln und mit einem Zwiebelstreifen festbinden. Salzen, pfeffern, mit etwas Olivenöl beträufeln und unter Wenden auf dem heißen Grill goldbraun grillen.
4
Die Röllchen auf Teller anrichten und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufelt servieren.
Top-Deals des Tages
Rabbitgoo Privatsphäre Fensterfolie Milchglas Film Sichtschutzfolie Mattiert Matt Leimfrei Ohne Kleber Anti UV Fenstersticker Wärmeregelung Fensteraufkleber Selbstklebend …
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Rabbitgoo Privatsphäre Fensterfolie Milchglas Film Sichtschutzfolie Mattiert Matt Leimfrei Ohne Kleber Anti UV Fenstersticker Wärmeregelung Fensteraufkleber Selbstklebend …
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
GranRosi 6x bunte Frischhaltedosen und Meal Prep Boxen, extra kleine Dosen erleichtern die gesunde Essensvorbereitung
VON AMAZON
8,47 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages