0
Drucken
0

Ausgebackene Hackbällchen

Ausgebackene Hackbällchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 altbackenes Brötchen
600 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
1 fein gehackte Zwiebel
1 EL mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
750 ml Pflanzenöl zum Frittieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Das Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen und anschließend ausdrücken. Mit dem Hackfleisch, dem Ei, der Zwiebel und dem Senf gut verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen und zu ovalen Fleischbällchen formen.

2

Die Fleischbällchen in etwas Paniermehl wenden und in heißem Öl goldbraun ausbacken. Die Bällchen nach Belieben mit Zahnstocher aufspießen und in einer Servierschale angerichtet servieren.

Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 23810-56 Ultimativer Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze für Spiralen, schmale, dicke Gemüse- und Obstnudeln, 300 W, weiß
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
44,95 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23300-56 Supreme Steam Cordless kabelloses Dampfbügeleisen mit Docking Station, 2400 W, weiß / lila
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
32,96 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Alfi 5377121060 Trinkflasche Element Edelstahl, (0,6 Liter) pure blau und mehr
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
18,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages