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Austern- und Hummercocktail

Austern- und Hummercocktail
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
10 Austern
2 EL Cocktailsauce
1 EL geriebener Meerrettich
1 Schuss Worcestersauce
2 EL süßer Rahm
1 EL Mayonnaise
Zitronensaft
1 Prise Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Austern aus den Schalen nehmen, den Bart entfernen. Die übrigen Zutaten vermengen. Die Austern in ein hohes Glas legen, mit der Mischung übergießen und mit Zitronenscheiben garnieren und einige Zeit kühlstellen.

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