0
Drucken
0

Austernpilze und Zuckererbsen

Austernpilze und Zuckererbsen
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Öl
Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
400 g Austernpilz mundgerechte Stücke
300 g Zuckererbsenschote
Salz
Jetzt kaufen!Speisestärke
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
2 EL Reiswein
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Öl im Wok erhitzen. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anbraten. Die Austernpilze und Zuckererbsen dazugeben und unter Rühren 1-2 Minuten anbraten und leicht salzen. Das Gemüse zugedeckt 4 - 5 Minuten dünsten, dann einmal umrühren.

2

Anschließend die Speisestärke mit Sojasauce und Reiswein vermischen und unter das Gemüse rühren. Nochmal kurz aufkochen, dann sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages