Avocado auf Vollkornbrot Rezept | EAT SMARTER
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Avocado auf VollkornbrotDurchschnittliche Bewertung: 41525

Avocado auf Vollkornbrot

Avocado auf Vollkornbrot
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (25 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Das Brot toasten.
2
Avocado halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und auf den Brotscheiben verteilen. Von der Frühlingszwiebel das Grün abschneiden, dieses in Ringe schneiden und mit etwas Rucola und den Cashewkernen auf die Brote streuen.
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