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Avocado-Buttermilch-Smoothie

Avocado-Buttermilch-Smoothie

Avocado-Buttermilch-Smoothie - Die cremige Frucht liefert neben gesunden Inhaltsstoffen auch viel Geschmack.

160
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

2

Zitronenhälfte heiß abwaschen, trockentupfen, Schale in Zesten abziehen und Saft auspressen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
3

Avocadofruchtfleisch klein würfeln und mit Zitronensaft nach Geschmack, Buttermilch, Quark und Sonnenblumenkernen in einem Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Smoothie auf 4 Gläser verteilen und mit den Zitronenzesten dekorativ anrichten.

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