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Avocado-Zitronen-Sorbet

Avocado-Zitronen-Sorbet
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus drei Hälften herauslösen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2

Mit Zitronensorbet pürieren, in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und auf vier Teller spritzen.

3

Limette halbieren, auspressen, die restlichen drei Avocadohälften schälen, in lange Spalten schneiden und auf die Teller geben.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
4

Mit Limettensaft beträufeln und mit Puderzucker bestäuben. Himbeermark über die Avocadospalten geben.

Zusätzlicher Tipp

Statt der Limette kann auch 1/2 Zitrone ausgepresst werden.

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