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Avocadoaufstrich

Avocadoaufstrich
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken.

Die Tomate waschen, den grünen Stielansatz entfernen und die Tomate in kleine Würfel schneiden.

2

Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.

3

Knoblauch und Zwiebel-und Tomatenwürfel mit dem Avocadomus mischen.

Den Brotaufstrich mit Gewürzen, Hefeflocken und fein gehacktem Basilikum abschmecken.

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