Avocadodrink Rezept | EAT SMARTER
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AvocadodrinkDurchschnittliche Bewertung: 4.21525

Avocadodrink

mit Kokosmilch

Rezept: Avocadodrink
325
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Gläser
1 kleines Stück Knoblauchzehe
Hier kaufen!1 kleines Stück frischer Ingwer
1 kleine vollreife Avocado
2 EL Zitronensaft
Kokosmilch bei Amazon kaufen6 EL Kokosmilch (aus der Dose)
1 EL Erdnussmus
4 EL Mineralwasser
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Avocado halbieren und Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer und 2 Eiswürfeln in einen Mixer geben und verquirlen oder mit dem Schneidstab des Handrührgeräts fein pürieren (dann Eiswürfel vorher fein zerkleinern).

2

Erdnußmus und Mineralwasser glattrühren und unter den Avocadodrink mischen. Alles in 2 Longdrinkgläser füllen, Cayennepfeffer darüberstreuen. Sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Fruchtfleisch lässt sich auch gleich aus der Avocadohälfte löffeln. Dabei die tiefgrüne äußere Schicht nicht verwenden, sie ist oft bitter.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Hallo, kann man anstelle des Erdnussmus auch Erdnussbutter nehmen? Oder gibt es da einen Unterschied im Geschmack? EAT SMARTER sagt: Ja, Sie können auch Erdnussbutter nehmen.