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Avocadosalat

mit saurer Sahne

Avocadosalat
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Avocado (voll ausgereift)
saure Sahne
frische Kräuter
Kräutersalz
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Zubereitungsschritte

1

Avocado schälen und mit der Gabel zerdrücken. Sahne, Kräuter fein hacken, Kräutersalz dazugeben und abschmecken.

2

Kann als Vorspeise mit Tomaten und Oliven garniert oder als Brotaufstrich verwendet werden.

Zusätzlicher Tipp

Avocados gehören zu den Nüssen und sind sehr fettreich. Harte Avocados sind nicht ausgereift, sie können in Zeitungspapier gewickelt werden, worin sie in der Regel nach ein paar Tagen reifen.

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