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Avocadosalat

Avocadosalat
405
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Salat
1 weiche Avocado
1 kleine,rote Paprika
2 Tomaten
1 EL Zwiebel , fein gehackt
Sauce
Zitronen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe , gepresst
1 EL Petersilie oder 1/2 EL frischer Koriander, fein gehackt
Chili hier kaufen.1 Prise Chili
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote halbieren, die Kerne entfernen und waschen. Ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die gewaschenen Tomaten in kleine Schnitze teilen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2

Die Gemüse in einer Schüssel anrichten.

3

Die Zutaten für die Sauce gut verrühren und vorsichtig mit den Gemüsen vermischen, damit die Avocadoscheiben nicht zerfallen.

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